2011年01月20日

タンカンの季節

タンカンの季節
沖縄からタンカンが届いた。

温州ミカン好きな方には多分人気ないと思いますが、
温州ミカンのあまったるい感に飽きた方はこちらをおすすめします。
一度食べたらリピーターになる方が多いらしいです。

タンカンは味が濃く、酸味と甘みがバランス良く、果汁も豊富なミカンです。
どちらかというとオレンジに近いですが、ちょっとジューシー感と、手軽感が違います。
あと、沖縄の太陽な味がします。
ちょっと皮はむきにくいのですがね・・・。

でで、この届いたタンカンは、普通のタンカンよりさらにおいしく、香りと味が濃いんです。
あまりのおいしさで、1個しかたべれませんでした。
なんて表現したらいいんでしょうか、このタンカンは1個で主役になれる!って感じでしょうか。

絞ってジュースとして保存するか、毎日2個以内と決めできるだけ長くもたせるか、悩みます。

無農薬なので、皮はジャムにしようかな。


沖縄は今みかんだらけでしょうね~。
いいね~。


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Posted by ぞうさん at 14:55│Comments(0)オキナワンフード
 
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